非常に不思議なのですが、 「だし巻き卵」と「卵焼き」の境はどこにあって、 「卵焼き」の中に「目玉焼き」と「炒り卵」が含まれないのは いったいなぜなのでしょうか？ 基本的に、私って周囲の事象に対して疑っ...
初めて作った料理がだし巻き卵な私ですが、 実はいまだに苦手な料理が目玉焼きです。 目玉焼きの成功率は、 なんと5割弱！ 半分以上失敗するのです。 何が苦手かというと、 卵を割るのが苦手なんですね。 ボ...
昔は真っ黒な鉄の卵焼き器しかなかったと思うのに、 最近ではむしろそういう卵焼き器を見なくなってしまった。 鉄製のものでも、銀色のピカピカしている、 ちょっと軽いものしか見かけない。 黒いやつはむしろテ...